用料：
- 巧克力咖啡豆 我没有就没放
- 中筋面粉 2又1/2杯
- 烘焙泡打粉 1大勺
- 盐 1小勺
- 无盐黄油 2根8盎司
- 细砂糖 2杯
- 鸡蛋 4颗
- 香草精 1小勺
- 牛奶 1杯可可粉
- 巧克力屑 装饰细砂糖
- 杯水 1/3
- 速溶咖啡粉 2大勺
- 咖啡酒 2大勺
- 马斯克朋奶酪 8盎司
- 糖粉 1/2杯
- 咖啡酒 2大勺
- 香草精 1又1/2小勺
- 鲜奶油 1杯
小贴士：
蛋糕表面烤好的时候是膨起来的，我片了一小块下来，搞成平头，这样后面也好挤奶油装饰。
我装饰比较弱，不平我就挤不好奶油。
表面的装饰我是用的白巧克力和糖珠，反正是比较白痴级别的装饰。
做法：
- 1. 2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅，体积膨大，逐个加入4颗鸡蛋，搅拌至混合均匀，再加入1小勺香草精混合好。
- 2. 过筛2又1/2杯面粉，1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶，轮流少量多次的加入黄油中，从面粉开始，以面粉结束，搅拌至面糊混合均匀即可。
- 3. 预热烤箱325F/162度，面糊入纸杯，8分满，中层，烘烤15分钟至表面微黄，取出冷却备用。
- 4. 小锅中，加入1/3杯水，1/3杯糖，2大勺咖啡粉，中火加热至糖融化即可，加入2大勺咖啡酒搅拌冷却备用。
- 5. 搅拌盆中加入8盎司马斯克朋芝士，1/2杯糖粉，1又1/2小勺香草精，2大勺咖啡酒搅拌混合。
- 6. 1杯鲜奶油打至八分发，取3次加入5中的芝士糊，翻拌均匀，倒入裱花带中备用。
- 7. 杯子蛋糕表面用叉子叉几下，刷上适量酒糖液，表面挤上6中的芝士糊，撒上可可粉，再加点巧克力做装饰。