打印

覆盆子果酱夹心蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/14846279.html

  • 用料:

  • 无盐黄油  70g
  • 细砂糖  60g
  • 香草精  1小匙
  • 全蛋  110g
  • 奶粉  30g
  • 低粉  110g
  • 泡打粉  1小匙
  • 覆盆子果酱  适量

小贴士:

1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换
2.烘烤温度和时间仅作参考

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加入细砂糖搅打均匀,分次加入全蛋快速打发
  • 2. 筛入粉类
  • 3. 用刮刀以不规则方向切拌均匀
  • 4. 在纸杯中舀入一半面糊,中间压一个凹形,放入一小匙果酱
  • 5. 再舀入一半面糊,烤箱预热180度。中层上下火越25分钟。