用料：
- 菊花 10朵
- 枸杞
- 琼脂 5g
- 干桂花
- 冰糖 适量
- 清水 500g
小贴士：
琼脂不易溶于糖水，所以先将它用清水煮融化，再加入糖水。各位美食高手也可以发挥想象，加入自己喜欢的花茶，比如玫瑰，也可以用甜叶菊的叶子代替冰糖，调出甜味。动动脑，用用心，美食就在我们心中！
做法：
- 1. 准备好材料；
- 2. 干菊花，枸杞子与450g的清水大火煮开，一沸腾就熄火哦，大概焖1-2分钟，将菊花与枸杞子滤出，菊花枸杞水待用；
- 3. 琼脂用温水泡5分钟左右；
- 4. 将泡好的琼脂与50g清水中火煮开，一边煮一边搅拌，直至琼脂完全融化，这时候见到水出现了浓稠的样子，倒入菊花枸杞水，加入冰糖，一边煮一边搅拌，直至冰糖完全融化；
- 5. 将煮好的菊花枸杞水迅速倒入模具，洒上少许桂花，晾凉后放入冰箱；
- 6. 四个小时后就可以品尝到带着花香的枸杞菊花冻咯。