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肉桂胡萝卜蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100g
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  200g
  • 玉米油  30ml
  • 泡打粉  1.5g
  • 肉桂粉  3g
  •  2g

小贴士:

1.只要是没有特殊气味的植物油都可以
2.肉桂粉不要放太多
3.胡萝卜要是没有料理机,切细细的丁也可以

做法:

  • 1. 胡萝卜切小块打成泥
  • 2. 鸡蛋打散,加入玉米油中
  • 3. 将蛋液和玉米油搅拌均匀
  • 4. 将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中
  • 5. 将粉类拌匀,过筛
  • 6. 将粉类和油蛋液混合
  • 7. 加入胡萝卜泥切拌均匀
  • 8. 模具抹油撒低粉
  • 9. 将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟