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肉桂胡萝卜蛋糕的做法
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用料:
低粉
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
200g
玉米油
30ml
泡打粉
1.5g
肉桂粉
3g
盐
2g
小贴士:
1.只要是没有特殊气味的植物油都可以
2.肉桂粉不要放太多
3.胡萝卜要是没有料理机,切细细的丁也可以
做法:
1.
胡萝卜切小块打成泥
2.
鸡蛋打散,加入玉米油中
3.
将蛋液和玉米油搅拌均匀
4.
将泡打粉和肉桂粉和食盐加入低粉中
5.
将粉类拌匀,过筛
6.
将粉类和油蛋液混合
7.
加入胡萝卜泥切拌均匀
8.
模具抹油撒低粉
9.
将面糊倒入模具,8分满,烤箱预热185度,中层上下火12-15分钟