用料：
- 巧克力蛋糕粉 60g
- 低粉 60g
- 牛奶 60g
- 葡萄干 适量
- 过熟香蕉 一根
- 鸡蛋 两只
- 黄油 70g
- 糖 40g
- 泡打粉 3g
- 吉士粉 10g
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋放到常温下，加白糖打发
- 3. 变白就可以了，不需要全打发
- 4. 香蕉压成泥
- 5. 黄油软化成液体
- 6. 把香蕉泥、黄油、牛奶加进蛋液里
- 7. 搅打均匀
- 8. 分出一半液体，加5g吉士粉.巧克力蛋糕粉
- 9. 把8拌均匀
- 10. 另一半液体，加5g吉士粉.60g低粉.3g泡打粉拌匀
- 11. 把9、10分装在两个保鲜袋中备用
- 12. 先把10均匀地挤在MUFFIN纸杯中，1/3即可；（在外面又套个大纸杯）
- 13. 再把9均匀地挤在10的上面，每杯7分满就可以咯
- 14. 烤箱预热180度~装烤盘~表面撒一些泡软的葡萄干
- 15. 30~35分钟，上下火烤~时间到，取出晾凉就可以了