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果香薄荷薯愿的做法
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用料:
猕猴桃
1个
薄荷叶
适量
薯愿薯片
1包
动物性淡奶油
100毫升
白糖
20克
奶粉
5克
做法:
1.
准备好基本原料。
2.
淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。
3.
分三次加入白糖打至7分发,见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。
4.
把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。
5.
在薯片上旋转挤出扭花花纹,配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。
6.
最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。