用料：
- 面粉
- 紫薯泥
- 酵母粉
小贴士：
1、紫薯和面粉比例2:1颜色比较好看，要是口感好3:1更好一些，你可以把紫薯换乘南瓜泥或者其他杂米
面都可以。
2、要是想花型更好也可以把皮切成凉拌，然后把花心缠在筷子上，然后半片半片粘上，也可以的。但是
我想家里省事还是用整个皮子会快捷一些。
3、放了紫薯的面会反稀，面不要太软。
4、夏天热了，发酵很快就好了，如果发好了没有时间做就放入冰箱冷藏否则会发大了。
5、面要好揉面的话，一定要把紫薯加入水然后搅拌成没有干面揉比较好揉。
做法：
- 1. 面粉准备好。
- 2. 紫薯切成片蒸熟用勺子碾成泥。
- 3. 紫薯稍微凉了加入少许水和酵母和成粥。
- 4. 然后加入面粉用筷子搅拌均匀。
- 5. 然后揉面成光滑成光滑的面团。
- 6. 然后涨发成两倍半左右。
- 7. 然后分成合适的剂子揉圆稍微醒5分钟。
- 8. 然后分成均匀的大剂子。
- 9. 然后擀面成饺子皮。
- 10. 然后取一份卷成花心，其他依次摆好，然后把花心放在最前面的一个上面。
- 11. 然后用刀切成两份，整理一下花边就成了玫瑰馒头了。
- 12. 然后用刀切成两份，整理一下花边就成了玫瑰馒头了。
- 13. 然后放入蒸锅醒发至一倍以上凉水上锅开火中大火蒸12分钟左右，停火后等3分钟左右在出锅，避免回缩。
- 14. 做的玫瑰花馒头配电绿色叶子像玫瑰吧！
- 15. 花儿馒头小孩子估计比较喜欢哦！