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  • 用料:

  • 红豆沙(加糖)  500g
  • 蛋清  3个
  • 淀粉,面粉  适量
  • 色拉油  适量

做法:

  • 1. 将红豆沙团成大小均匀的圆球
  • 2. 将淀粉和面粉和成糊状
  • 3. 将蛋清打发(如果没有打蛋器,这个过程是很辛苦的哦)
  • 4. 把红豆沙沾一层面糊,再沾一层蛋清下锅炸至金黄即可