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  • 用料:

  • 榴莲  20g
  • 牛奶  15ml
  • 冰淇淋  20g
  • 椰奶  15ml
  • 冰块  4块
  • 糖粉  少许

做法:

  • 1. 先将椰奶与牛奶充分混合我用的椰奶有结块所以加热后放凉待用。糖粉依个人口味添加
  • 2. 将榴莲肉剥离放入冰箱冷冻(做成球再冷冻也许会更好)1小时后取出用挖勺做成圆球状。
  • 3. 冰淇淋同上
  • 4. 直接用刀将冰块切成细碎片放入椰奶中
  • 5. 冰淇淋球榴莲球入碗大功告成