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懒人菜系玉米肉丁的做法

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  • 用料:

  • 玉米  500g
  • 瘦肉  200g
  • 火腿肠  半根
  • 青椒  一个
  •  3g
  • 味精  1g
  • 鸡精  一点

小贴士:

提醒哈,  生粉最好少吃,所以,我一般做菜都不怎么生粉打芡的。

做法:

  • 1. 材料洗净待用。
  • 2. 全部材料切丁,肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用。
  • 3. 烧开水,倒入玉米,青椒,烫半分钟捞出。待用。
  • 4. 热锅,烧油,待油8,9成热倒肉,炒上差不多一分钟倒入玉米青椒,最后给火腿,再入味,炒上一分钟就可以出锅了,搞定。