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懒人菜系玉米肉丁的做法
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用料:
玉米
500g
瘦肉
200g
火腿肠
半根
青椒
一个
盐
3g
味精
1g
鸡精
一点
小贴士:
提醒哈, 生粉最好少吃,所以,我一般做菜都不怎么生粉打芡的。
做法:
1.
材料洗净待用。
2.
全部材料切丁,肉用小碗加盐,加点生抽,生粉扮好待用。
3.
烧开水,倒入玉米,青椒,烫半分钟捞出。待用。
4.
热锅,烧油,待油8,9成热倒肉,炒上差不多一分钟倒入玉米青椒,最后给火腿,再入味,炒上一分钟就可以出锅了,搞定。