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杏仁香蕉麦芬的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  1根
  • 低筋粉  100G
  • 鸡蛋  30G
  • 牛奶  65ML
  • 杏仁片  少许
  • 黄油  50G
  • 糖粉  50G
  • 泡打粉  2G
  • 小苏打  0.25G

做法:

  • 1. 面粉 泡打粉 小苏打过筛
  • 2. 黄油隔热水软化成液态
  • 3. 香蕉捏成糊和鸡蛋牛奶糖粉一起放入黄油中拌匀
  • 4. 面粉加入香蕉糊中搅拌均匀
  • 5. 放入纸杯中7分满就可以
  • 6. 面糊是撒上杏仁片根据自己的喜好可以增加或减少不放也可以
  • 7. 170度25分钟就OK啦