用料：
- 玉米 2个
- 鸡蛋 1个
- 米 少量
- 面粉 适量
- 糯米粉 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 将玉米两个切成段，然后把玉米段上的玉米粒切下，这样既快又省事！把玉米粒放入豆浆机中，加入少量米或牛奶！加米可以增加黏稠感，一般4分之一杯米足以！水量根据需要放入，自动加热豆浆机一般25分钟就ok啦！
- 2. 将玉米渣和汁过滤开，玉米渣放一旁备用，玉米汁根据自己的口味放入糖搅拌均匀即可！
- 3. 拿一个大盘，放入糖，一个鸡蛋，玉米渣搅拌均匀，随后放入适量糯米粉，最后放入面粉和至可捏成团状即可！
- 4. 和好的放一旁待用，炸玉米饼可以将其揉成团压扁后直接放入油锅炸，另一种可以在表面裹上面包渣后渣！直接炸的口感比较软，裹面包渣炸的外酥里嫩，亲们根据自己需要选择哦！
- 5. 炸至金黄出锅，香甜好吃呢！