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混合蔬菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 韭菜苔  一小把
  • 胡萝卜  1/2
  • 火腿肠  一根

做法:

  • 1. 鸡蛋调匀。
  • 2. 加入切碎的韭菜苔与胡萝卜碎、面粉加适量的水调匀,放置个五六分钟。
  • 3. 电煎锅放入少量的油,将调好的面糊倒入,煎至两面金黄。
  • 4. 用摊好的鸡蛋饼,将一根火腿肠卷起来,切成小段装盘,吃的时候还可以按照个人口味再粘酱料。