打印
  • 用料:

  • 紫薯  两根
  • 糯米粉:粘米粉=6:4
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 家有吉士粉可放一小勺,增香嘛

做法:

  • 1. 紫薯上笼蒸熟
  • 2. 装碟去皮
  • 3. 压碎紫薯备用
  • 4. 糯米粉粘米粉糖鸡蛋
  • 5. 加冷水开糊
  • 6. 平底锅煎薄饼底儿
  • 7. 待一边煎好了翻过来煎另一边
  • 8. 薄饼底儿上铺上紫薯粉
  • 9. 卷好,切片装碟ok