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紫薯薄餐的做法
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用料:
紫薯
两根
糯米粉:粘米粉=6:4
鸡蛋
一个
糖
适量
家有吉士粉可放一小勺,增香嘛
做法:
1.
紫薯上笼蒸熟
2.
装碟去皮
3.
压碎紫薯备用
4.
糯米粉粘米粉糖鸡蛋
5.
加冷水开糊
6.
平底锅煎薄饼底儿
7.
待一边煎好了翻过来煎另一边
8.
薄饼底儿上铺上紫薯粉
9.
卷好,切片装碟ok