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马齿苋蛋饼的做法
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用料:
马齿苋
半斤
鸡蛋
两个
面粉
适量
盐
少许
五香粉
少许
做法:
1.
马齿苋用水烫一下,去除土腥味!切小段!面粉和鸡蛋,加适量的水,搅拌成糊糊状,放少许盐合租想分调味,做锅放油,油热后,用粥勺盛一勺面糊糊,用铲子抹平,就好像我们平时做蛋饼,每面用中小火烙成金黄色!
2.
喜欢的话可以搭配番茄沙司!