山核桃仁红糖饼的做法

做法：

• 1. 把核桃仁切碎。
• 2. 拌上姜汁大枣红糖。
• 3. 再加里点干面粉拌匀。
• 4. 面团拿出来揉匀，分成两份。
• 5. 将其中的一份切成几个小剂子。
• 6. 用手按扁。
• 7. 用擀面棍擀成中间厚的圆片。
• 8. 包入核桃仁红糖馅。
• 9. 捏紧后收口朝下放置在面板上。
• 10. 电饼铛预热后，底盘稍刷点油，将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油。
• 11. 阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅。