橙香鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅洗净沥干，加入生抽1汤匙 料酒1茶匙 鸡精1/2茶匙 盐1茶匙 腌料拌匀腌1小时以上。 橙榨汁，留橙皮切长丝。
• 2. 锅里放油置火上，5成热，放鸡翅，小火将鸡翅煎至金黄色。
• 3. 将橙汁、糖、鸡精、盐，倒入锅里大火烧开，加入橙皮，小火煮10分钟，即可盛起装盘。