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  • 用料:

  • 鸡翅中
  • 普洱茶
  • 冰糖

做法:

  • 1. 普洱茶用开水冲泡10分钟。
    鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,以便入味。
    平底锅置火上,放入鸡翅中,煎至两面金黄。
  • 2. 把普洱茶过滤一下,倒入锅中,淹没鸡翅。
    加入冰糖和盐,大火烧开,小火焖10分钟。