窑鸡的做法

做法：

• 1. 搭炉子
• 2. 腌鸡。生鸡全身用盐焗鸡粉涂抹均匀，鸡肚子也要涂好。保鲜膜包裹静置一个晚上。然后除去保鲜膜，用锡箔纸包裹。
• 3. 待炉子烧热后，将鸡放入。推倒炉子，把鸡埋住。
• 4. 将鸡埋50分钟左右，取出。
• 5. 取出，可食。