牛肉胡萝卜馅包子的做法

做法：

• 1. 猪肉牛肉各一半加入葱姜，料酒，花椒水。。。等调料调制待用
• 2. 调制好的肉馅加入胡萝卜丝待用
• 3. 面粉.水.白糖.发酵粉，泡打粉，制成发面儿包子面。擀成包子皮备用
• 4. 面皮加陷包成包子
• 5. 冷水放入蒸锅
• 6. 大火足气蒸二十分钟
• 7. 出锅凉水汽