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  • 用料:

  • 面粉  500g
  • 五花肉  250g
  • 马蹄  150g
  • 胡萝卜  100g
  • 酱油
  • 白糖
  • 耗油

做法:

  • 1. 用温水加入适当泡打粉,搅拌均,到入面粉中,开始揉面,用力揉,直到面团光滑。揉好后,保鲜膜密封发酵2小时。
  • 2. 肉、马蹄、胡萝卜、切成碎末、葱切葱花。
  • 3. 将食材都放入碗中,加入适当酱油、盐、白糖、耗油、搅拌均即可。
  • 4. 将包好的包子放入蒸锅,十五分子后就可以吃到鲜嫩肉包咯。