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凉拌糖醋海蜇丝的做法
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用料:
海蜇
糖
白醋
香油
青红椒
盐
小贴士:
海蜇不要用热水烫。
做法:
1.
将海蜇放入水中浸泡出咸味。
2.
捞出切成丝。
3.
再放入温水中洗一洗。
4.
把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。
5.
把海蜇丝捞出,稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋,剁好的青红椒,再淋入香油。
6.
一起搅拌均匀,装盘。