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凉拌糖醋海蜇丝的做法

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  • 用料:

  • 海蜇
  • 白醋
  • 香油
  • 青红椒

小贴士:

海蜇不要用热水烫。

做法:

  • 1. 将海蜇放入水中浸泡出咸味。
  • 2. 捞出切成丝。
  • 3. 再放入温水中洗一洗。
  • 4. 把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。
  • 5. 把海蜇丝捞出,稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋,剁好的青红椒,再淋入香油。
  • 6. 一起搅拌均匀,装盘。