用料：
- 小江虾 半斤
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有*益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。
做法：
- 1. 半斤小江虾,这个很新鲜,还蹦呢,买虾不要买虾头红的,那样就不新鲜了.洗干净,控净水
- 2. 切点葱姜蒜
- 3. 热油锅中爆炒,放入少许盐
- 4. 炒干水气就可以盛盘了
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有*益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。