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神马虾球的做法
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用料:
草虾
500G
姜
20g
葱
20g
辣椒
一小颗
蒜
2瓣
糖
少量
料酒
少量
做法:
1.
将虾洗净处理好,切几片姜,几段葱段,热锅下油,爆香姜葱,滑炒虾,加入糖、料酒、少许盐
2.
将姜、葱、蒜和辣椒切末,混匀
3.
加入一点点的糖、一点点盐,酱油,陈醋,到味道都能充分表现出来,最后加入芥末,制成,集齐酸辣辛香的神马酱汁
4.
最后,将酱汁连同姜葱蒜末一直放在虾球上。完成