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蔬菜百合排骨煲的做法

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  • 用料:

  • 泡发好的木耳和黄花菜各  50克
  • 菜干  30克
  • 海米  30克
  • 蛤蜊肉  50克
  • 荷兰豆  50克
  • 百合  50克
  • 飞水后的排骨  200克
  • 白胡椒  2克
  •  3克
  • 姜丝  10克

做法:

  • 1. 原料:百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克;

  • 2. 排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
  • 3. 加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
  • 4. 最后加盐、白胡椒调味。