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葡萄醋茼蒿沙拉的做法
www.xiangha.com/caipu/15046990.html
用料:
茼蒿
150克
葡萄醋
适量
帕玛臣奶酪
适量
鱼露
适量
辣椒
适量
蒜
适量
黑椒
适量
黑椒
适量
盐
适量
橄榄油
适量
小贴士:
没有葡萄醋,也可以选用凉拌醋或者陈醋。
冬天适量食用冷菜,保护好脾胃。
茼蒿:尽量选用细嫩的新鲜茼蒿。
做法:
1.
蒜切碎,辣椒切丝
2.
加入葡萄醋
3.
.茼蒿洗净
4.
将茼蒿切段
5.
洋葱切丝
6.
将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中
7.
加入盐
8.
加少许鱼露。
9.
拌匀
10.
加入橄榄油
11.
撒上帕玛臣奶酪粉。
12.
再加些黑椒碎拌匀即可享用。