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青菜午餐肉炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕片
  • 青菜
  • 午餐肉
  • 食用盐  适量

小贴士:

按理说,原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝,不过我这次做的时候偷懒了,正好也换个口味。

做法:

  • 1. 油锅7成热后,倒入切细的青菜翻炒;
  • 2. 青菜变为碧绿时,将年糕片放入油锅一起翻炒;
  • 3. 在年糕片和青菜都变得更柔软后,放入食用盐;
  • 4. 放入切好的午餐肉,差不多再接着翻炒5分钟后,即可出锅。