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青菜午餐肉炒年糕的做法
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用料:
年糕片
青菜
午餐肉
食用盐
适量
小贴士:
按理说,原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝,不过我这次做的时候偷懒了,正好也换个口味。
做法:
1.
油锅7成热后,倒入切细的青菜翻炒;
2.
青菜变为碧绿时,将年糕片放入油锅一起翻炒;
3.
在年糕片和青菜都变得更柔软后,放入食用盐;
4.
放入切好的午餐肉,差不多再接着翻炒5分钟后,即可出锅。