八爪鱼炖土豆的做法

做法：

• 1. 将八爪鱼用开水焯一下，捞出
• 2. 土豆切块，葱、姜、蒜切好备用
• 3. 将锅烧热放油，待油热后，放入八爪鱼煸炒，放入葱姜蒜，料酒
• 4. 放入土豆炒一会，加盐，放入水，与菜相平，大火煮开改为小火，大概30分钟
• 5. 美味的八爪鱼出锅了!