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  • 用料:

  • 米饭  一小碗
  • 黑芝麻  少许
  • 淀粉  少许
  • 调和油  少许

做法:

  • 1. 米饭、黑芝麻、淀粉、一丁点儿油混合均匀,揉成适合大小的米团
  • 2. 将米团压扁放入油锅中,小火煎炸,先煎一面,待成型后再炸另一面
  • 3. 炸成型的锅巴,可以直接吃,也可以炒回锅肉。