用料：
- [蛋皮食材]牛奶 10cc
- [鲔鱼饀の食材]鲔鱼 一罐
- [鲔鱼饀の食材]玉米粒 小罐
- [龙虾饀の食材]现成龙虾沙拉 适量
- 蛋 [蛋皮食材]
- [蛋皮食材]白芝麻 些许
- [饀の食材]美生菜 2片
- [鲔鱼饀の食材]黑胡椒粉 些许
- [鲔鱼饀の食材]沙拉酱 些许
- 塩 [蛋皮食材]
小贴士：
1.这是1-2人份量
2.蛋皮的材料也可以自行变化
3.加上生菜有比较健康的FU唷.
做法：
- 1. 准备玉米粒、鲔鱼罐(水煮)、3颗蛋、龙虾沙拉(巿售)
- 2. 美生菜2片开水洗净擦干备用蛋液:3颗蛋打入 塩 白芝麻打匀备用
- 3. 鲔鱼酱做法:1.先将鲔鱼酱汁逼干后倒入搅拌盒中
- 4. 鲔鱼酱做法:2.再将玉米罐水份用盖子压干倒入搅拌盒中
- 5. 鲔鱼酱做法:3.准备沙拉酱
- 6. 鲔鱼酱做法:4.倒入适量沙接酱、黑胡椒粉拌匀即OK
- 7. 用纸巾沾油后，用纸巾沿著锅底抹薄薄一层油,开火热锅
- 8. 锅子热到很热后,倒入一层薄蛋液,
- 9. 快7分熟倒入龙虾沙拉酱铺平
- 10. 用铲子 夹子一起卷起,置在最尾端
- 11. 再加入蛋液,快七分熟,再加入鲔鱼沙拉酱铺平
- 12. 再卷起(可预留0.5CM卷起..因为料较厚)
- 13. 再铺上最后一层美生菜....卷起
- 14. 最后再把其他蛋液倒入卷起
- 15. 去头去尾切段摆盘罗
- 16. 哇...像不像一朵花呢.
- 17. 近看很棒吧....重点是吃起来...海味直冲脑门唷....唷唷唷.. 爱吃海鲜口味的朋友们...这个我自行命名为鲔鱼爱龙虾の玉子烧