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  • 用料:

  • 面粉
  • 绿豆面
  • 玉米面
  • 生菜
  • 鸡蛋酱

做法:

  • 1. 将面粉、玉米面、绿豆面混合。
  • 2. 加水调成稍稠的糊。
  • 3. 平底锅用厨房纸擦一层油,倒入适量面糊。
  • 4. 用勺子尽量摊匀,中小火烤至边缘翘起。
  • 5. 翻面略烤,再翻面烤一下出锅。
  • 6. 生菜洗净控干水份,鸡蛋酱备用。
  • 7. 摊开饼皮,放几片生菜,再放适量鸡蛋酱。
  • 8. 卷起即可享用。