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煎鱼饼的做法
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用料:
草鱼
烤料
白胡椒
姜粉
料酒
做法:
1.
草鱼一条,去头去骨。
2.
将鱼肉剁成鱼泥。
3.
放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。
4.
拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。
5.
平底锅(电饼铛)烧热,将鱼泥摊成饼状。
6.
两面煎黄就好了。