金瓜排骨盅的做法

做法：

• 1. 小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤，肋排切成小块
• 2. 锅中留底油，放花椒，葱伴侣六月香豆瓣酱，葱伴侣六月香辣椒酱，姜蒜末，糖，炒香，将炒好的调料跟肋排抖匀，在放六月鲜酱油，盐，加入蒸肉粉拌匀；
• 3. 上笼蒸一个小时；
• 4. 开吃前可撒点葱花或者香菜。