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卷肉饼的做法
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用料:
黄豆
红小豆
白面
卤牛肉
卤干豆腐
花生
葱
甜面酱
小贴士:
豆浆还可加入其它实材,依个人口味而定。
做法:
1.
将黄豆、红小豆、花生浸泡6小时以上,再用料理机打成豆浆。
2.
将面粉用温水揉成面团醒发。
3.
锅烧热放少许底油,煎至两面金黄即可。
4.
在饼在涂一层甜面酱,放入卤好的牛肉,再加入葱末即可
5.
卤牛肉和干豆腐是我之前卤好的。
6.
饼卷好后,再搭配一杯豆浆,既美味又营养的早餐出锅了!