用料：
- 鹿肉 500克
- 葡萄酒醋 20克
- 黑胡椒碎 5克
- 白糖3 克
- 盐 3克
- 生粉 1小勺
小贴士：
MM吃醋好处多:
a、醋可以中和菜肴中的油质，促进胃的消化能力，不容易长肉肉。
b、醋在口感上虽是酸性，进入人体却*食物，能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。
c、减淡面部色素沉着：用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可防止青春痘，美白肤色。
d、每天喝1杯加水稀释的葡萄酒醋，可以增加皮肤弹性，让肌肤更加红润有光泽。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 鹿肉切成小块，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀。
- 3. 烧热锅子，加少量油，倒入鹿肉粒。
- 4. 中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了。