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  • 用料:

  • 鱿鱼
  • 虾仁
  • 小鲍鱼  贝壳类的小海鲜肉
  • 蚝油
  • 海鲜酱油
  • 白胡椒粉
  • 香油

做法:

  • 1. 把鱿鱼洗干净~留鱿鱼板~在切成麦穗花刀!~小鲍鱼祛内脏~切上十子花刀!~虾仁祛虾线~背部切一刀~葱姜切丝~蒜切蓉
  • 2. 把所有海鲜和~葱姜丝~蒜蓉拌匀~淋上用蚝油~海鲜酱油~白胡椒粉~糖~盐~香油调的酱汁~上锅蒸10到15分钟~
  • 3. 出锅后~在散上一层葱丝和蒜蓉~在锅中烧些底油~油到8到9成热后~淋在菜上~这就是葱油海上鲜!~非常鲜美可口!~