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  • 用料:

  • 酸菜  200克
  • 牛蛙  500克
  • 粉丝  200克
  • 五香粉  15克
  • 料酒  20ml
  • 花椒  10克
  • 泡椒  50克
  •  3ml
  • 生抽  5ml
  •  10克

做法:

  • 1. 牛蛙洗净用料酒五香粉盐腌制30分钟
  • 2. 锅里加油热后倒入酸菜泡椒炒出香味。加高汤烧开
  • 3. 放粉丝,烧开后倒入腌制好的牛蛙。煮开就可以了。