口袋驴肉的做法

做法：

• 1. 将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。
• 2. 在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
• 3. 讲面团放面板上擀成大薄片。
• 4. 用刀切成相同的小方形面片。
• 5. 取两张小面片重叠在一起。
• 6. 把三面捏严，并掐出折纹来。
• 7. 一面留口，形成口袋状。
• 8. 全部做完，放到饺子盘上。
• 9. 锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
• 10. 将切好的驴肉装入口袋中。
• 11. 入烤箱150度烤制10分钟。
• 12. 美味的口袋驴肉就做好了。
• 13. 美味的口袋驴肉就做好了。