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  • 用料:

  • 蕃茄  67个
  • 白洋葱  1个
  • 大蒜  1个
  • 白葡萄酒  12杯
  • 橄榄油  45勺
  •  12勺
  • 黑胡椒  半勺

小贴士:

搭配意面或面包食用

做法:

  • 1. 大蒜切末
  • 2. 洋葱切末
  • 3. 蕃茄过开水去皮
  • 4. 蕃茄切丁
  • 5. 橄榄油入锅炒香蒜末
  • 6. 加入洋葱末翻炒
  • 7. 加入蕃茄丁翻炒
  • 8. 倒入白葡萄酒
  • 9. 小火煮20~30分钟
  • 10. 加入盐和黑胡椒,搞定!