双椒烩香菇的做法

做法：

• 1. 将香菇、青红椒切块状，蒜切薄片备用（超简单滴，不一一上图了）。
• 2. 油烧滚转中火，将蒜片和青红椒先爆炒一下，注意不断翻炒以免烧糊，炒熟捞起备用。
• 3. 另起锅热油，将香菇爆炒一阵然后放入先前炒好滴青红椒一起炒，下盐和少许蚝油调味出锅。