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罗宋汤(红汤)的做法
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用料:
牛腩
圆白菜
1/4个
土豆
1个
胡萝卜
1根
西红柿
2个
干贝素
洋葱
半个
花椒
葱
姜
番茄酱
大半瓶
小贴士:
这些最后会做出一大锅,喝不了那么多的酌情减少材料:)
做法:
1.
牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟
2.
圆白菜切好
3.
土豆胡萝卜切好
4.
2个西红柿切好
5.
洋葱切好
6.
牛肉压好,捞出牛肉外的所有配料
7.
土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先炒下
8.
好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味(鸡精也行)
9.
炒红酱:放油,炒香洋葱,加西红柿,炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖。煮一会
10.
把红酱和汤倒到一起,搅匀。完工!灰常美味!!