蟹味菇泡菜年糕汤的做法

做法：

• 1. 蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块。
  
• 2. 韩式辣椒酱一勺，加水稀释。
  
• 3. 锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香。
  
  
• 4. 放泡菜，翻炒。
  
  
• 5. 加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖。
  
  
• 6. 大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软。
  
  
• 7. 加油菜，盐、鸡精调味，关火即可。