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秘制卤鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/15112517.html
用料:
鸡爪
想吃多少要多少,不要超过20个
豆腐乳
一个
盐
适量
老抽
适量
八角
大概5个
桂皮
大概3个
香叶
大概5个
五香粉
一勺
草果
3个
冰糖
适量
芝麻酱
一勺
甜面酱
一勺
陈皮
适量
小贴士:
奶奶教我的,每次过节都吃这个,比买的好吃多了!^_^
做法:
1.
鸡爪剪脚趾头,洗干净。
2.
烧一锅水,加入配料,搅一下,大火烧开煮五分钟。
3.
加入鸡爪,烧开,中火煮十分钟,小火慢炖一小时,时不时要慢慢搅一下。
4.
开吃!(((o(*▽*)o)))