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芝虾の天妇罗的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋
  • 面包渣
  • 沙拉酱
  • 料酒
  • 软炸粉
  • 酱油

小贴士:

外皮酥脆 虾肉鲜嫩 沙拉酱放大了虾的味道~
可配沾自己喜爱的酱料 甜酸酱 甜辣酱 热狗酱等~

做法:

  • 1. 鲜虾开背去虾线 料酒 酱油腌制
    虾背加入沙拉酱
    裹软炸粉 进蛋液 沾面包糠
    再裹蛋液 再沾面包糠
  • 2. 下锅炸制
  • 3. 摆盘~开吃