用料：
- 鸡中翅 4个
- 醋 适量
- 大葱 2根
- 生姜 1块
- 泡椒 1袋
- 干辣椒 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 味粉（味精） 适量
- 鸡粉（鸡精） 适量
- 酱油 适量
- 广东米酒 适量
小贴士：
呼呼地 酸酸的 很好吃。。。。。。。。。。。。。。，
做法：
- 1. 将鸡中翅 剁成块倒入锅中加适量的广东米酒 （可用可不用）煮熟 盛好备用
- 2. 大葱切成段 姜切成片 盛好备用 生粉加水 做芡
- 3. 锅中加少许油 将葱姜 泡椒 倒入锅中 爆香 加水 再把 鸡块倒入家干辣椒 加盐味 鸡粉 ，酱油上色 （加适量）加醋 ，等鸡肉入味了用生粉 勾芡
- 4. 。 加盐味 鸡粉 ，酱油上色 （加适量）加醋 ，等鸡肉入味了用生粉 勾芡
- 5. 之后就好了 。。。。。。。。。。