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荸荠明虾炒毛豆的做法
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用料:
明虾
荸荠
毛豆
芹菜
肉
辣椒
生姜
大蒜
料酒
生粉
醋
生抽
做法:
1.
倒油,放入生姜大蒜后再放入辣椒,有辣味出来后放入虾炒,倒入料酒至变红后捞出
2.
把肉和生粉料酒搅拌,油和肉炒熟捞出
3.
倒入水和毛豆,再倒入芹菜和荸荠,最后倒入之前炒好的明虾,撒点盐,完成