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水煮豆腐杂蔬煲的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  六小块
  • 白萝卜  小半只
  • 胡萝卜  一小段
  • 豆芽  一把
  • 千张  一小块
  • 竹笋  一把
  • 青椒  一只
  • 水发香菇  一把
  • 水发木耳  一把
  •  一把
  •  两片
  • 香菜  一把

做法:

  • 1. 好,全家糊┏ (ω)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
  • 2. 水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
  • 3. 然后是竹笋
  • 4. 千张丝·
  • 5. 胡萝卜
  • 6. 然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
  • 7. 铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
  • 8. 然后铺一层青椒豆芽。
  • 9. 再来铺一层豆腐!
  • 10. 咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
  • 11. 然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。