
用料:
- 豆腐 六小块
- 白萝卜 小半只
- 胡萝卜 一小段
- 豆芽 一把
- 千张 一小块
- 竹笋 一把
- 青椒 一只
- 水发香菇 一把
- 水发木耳 一把
- 葱 一把
- 姜 两片
- 香菜 一把
做法:
- 1. 好,全家糊┏ (ω)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
- 2. 水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
- 3. 然后是竹笋
- 4. 千张丝·
- 5. 胡萝卜
- 6. 然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
- 7. 铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
- 8. 然后铺一层青椒豆芽。
- 9. 再来铺一层豆腐!
- 10. 咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
- 11. 然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。