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西瓜翠衣炒毛豆的做法
www.xiangha.com/caipu/15140005.html
用料:
西瓜皮
毛豆
干辣椒
橄榄油
葱花
生抽
盐
做法:
1.
西瓜皮去掉外层的绿衣和红壤,剩下白色部分的皮,切成丝。
2.
毛豆放锅里煮熟,过凉水,去皮。
3.
干辣椒洗净,剪成丝。
4.
炒锅置火上,放橄榄油,烧至5成热,放入葱花爆香。
5.
放入西瓜皮丝、干辣椒丝,翻炒。
6.
加入生抽、盐和毛豆,快速翻炒均匀即可。