用料：
- 面粉 500g
- 紫薯泥 380g
- 白砂糖 20g
- 水 85g
- 酵母 5g
小贴士：
1. 这个添加的380g红薯泥,没有严格的限定，可以少一些，颜色可能会浅一些，蒸出来的面饼更细腻
2. 添加的水，也要看自己的面粉的吸水率，和成面团就可以，但不要太软，否则不好整形。
做法：
- 1. 将半个紫薯切片，放入锅内蒸熟后，捣烂，放入料理机内，稍微填些水，打成细腻的紫薯泥，
- 2. 将紫薯泥、白砂糖、酵母加入面粉内，一点点的加入水，用筷子拌成棉絮状，就可以用手揉成面团
- 3. 面盆上盖上盖子，放到温暖的地方发酵，发酵到两倍大的时候就可以整形
- 4. 分成大概90g一个的面团，将这个小面团再分成大小不一的6个小剂子。
- 5. 一个最小的剂子做花心，另外5个小剂子擀成圆形面饼，按从大到小的顺序放好
- 6. 然后从花心开始，也就是图片上的方向，从右向左卷起
- 7. 卷起后，用到一分为二，就是两朵玫瑰花
- 8. 放入锅内，醒发30分钟，蒸20分钟就好了。