打印
小豆腐水饺的做法
www.xiangha.com/caipu/15163581.html
用料:
青萝卜缨
适量
黄豆
适量
饺子皮
适量
植物油
适量
食盐
适量
葱姜
适量
花椒水
适量
小贴士:
小豆腐水饺不是蘸醋吃的,而是蘸辣椒油,绝配!
做法:
1.
黄豆提前一天泡好,煮熟后用料理机打成豆糊备用。
2.
萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下,捞出沥干水分后切碎。
3.
炒锅烧热后倒油,放入葱姜末煸炒,炒出香味后放入萝卜缨翻炒。
4.
再放入花椒水和豆糊翻炒,炒的稍干一些,加盐调味后出锅。
5.
准备面皮,包饺子,下饺子。